地下鉄の駅から歩いたところにある食堂に夕食に来ました。 昨日、開店だったようです。ここでちょっと受付に置いたペンがなくなってしまい、ショック…。気を取り直して、雪菜毛豆冷面。前回の外食で高菜ラーメンが美味しかったので、注文してみました。17元…

ちょっと楽しみにしていたカニを宅配で注文しました。70元（＝1400円）。小ぶりのカニが4杯入っています。カニさん、アップ。ビニル手袋が入っているケースが多いです。甲羅はからっぽ。ただの飾りでした。半身に切られています。中の身は少ない…。あ！そう…

登校再開して、簡易給食を持ち帰りました。毎日楽しみにして登校できました。 5日間分はイラストでまとめました。3人で分けて食べていました。私にもおすそわけが来て、うれしい気分でした。来週からは学校で給食を食べるそうです。 「11時過ぎに帰ってくる…

まさか私がドーナツをつくることができる日がくるなんて夢にも思いませんでした。 5歳が「ドーナツ食べ放題にいきたいなぁ」と言いましたが、低リスク生活のために出かけることができないので、とうとうドーナツをつくることにしました。 「ドーナツ＝揚げ物…

野菜の重ね煮をブレンダーでペースト状にして ホットケーキに入れて焼きました。 うまく焼けました。 フライパン2つをフル稼働させて、焼きました。 フライパン2つともお疲れ様でした。 テイクアウトご飯にも便利なホットケーキです🥞

いつものフライパンパンで 「ちぎりパン風をつくってみよう！」と 挑戦しました。 ちぎりパンの良いところは、 同じ天板の面積でも大量に焼ける！ ＝時短 というところです✨ ↑今回強力粉400gのレシピが1度にすべて焼けました ほら、焼きあがりました！ さっ…

ベランダランチが大好きな子どもたちですが、 雨の日もあります。 そんな日は、 部屋の中にレジャーシートを敷き、 アウトドアテーブルと座布団を準備します。 お弁当の中身は、 白ごはんと鶏肉や野菜の唐揚げを 自分たちで詰めます。 （主に5歳がお弁当をつ…

コロナ休校休園が始まってからの昼食は 毎日、子どもお手製おにぎりにしていました。 休校休園が始まって1ヶ月半が経ち、 あまりにも手慣れてきたので、 新たな道具を出すことにしました。 スケールです。 初日の昨日は1つ1つのおにぎりを 「○gだった！」と…

以前の私は、 第一子の離乳食づくりや 保育園のお弁当づくりで ずいぶんと頭を悩ませていました。 私の大好きなリゾットや炒飯なら とっても楽なのに、 私以外の家族は リゾットやチャーハンを そんなに好きではありません。 これまで、 大学生の頃から1人暮…

5歳ががんばってつくっています。 2週目なので、とても手際が良いです。 ラップを取り出すことすら苦戦していた先週でしたが、今週はスムーズです。 （私はこの間に、出かけるための部屋の片づけと朝家事の残りを済ませます） おにぎりの混ぜるものは、 野菜…

ゆっくりと続けています。 最初の1週間は出汁パックを使いました。 5歳だけが早起きしたときは、 5歳と一緒にお味噌汁づくりです。 今週からは鰹節をつかった出汁をとっています。 出汁に甘味があります。 5歳も味噌をくるくる溶かします。 味見も一緒におこ…

生活クラブの集まりで、教えていただいて 毎日のようにつくっているフライパンパンを オーブンで焼いてみました。 成形して、発酵させるのを忘れましたが 170℃で12分＋8分。 いい感じに焼きあがりました 裏も天板の模様が良い感じです。 時間が経ってから食…

生協パルシステムの料理紹介に 「塩豚」が載っていて、 「つくってみたいな、鶏ハムみたいなものかな」 と思っていました ちょうどトライできるチャンスがあったので、 逃さず、トライ‼️しました。 買ってきてすぐに 塩を揉み込んだほうが良いそう。 豚肉500…

先々週は年中の遠足で、 今回は小１の遠足でした。 学校でさつまいもを育てて収穫したらしく、 「これで大学芋をつくって、 遠足に持っていきたい‼️」 とのことでした。 そこで、前日の朝に 玉ねぎとさつまいもの重ね煮をつくりました。 さつまいもを輪切り…

夏休みにできなかったことも、 時間をつくって取り組んでみたいよねと 子どもと話し、 「今月やりたいこと」として、 ９月はじめに、壁へ掲示しました。 ９月はまだまだ暑かったので、 「焼き菓子だけは 涼しくなってからにしようね」 と話しました さて、１…

中学生の頃の家庭科クラブのレシピで、 ２３年ほど、つくり続けています 卵１個 砂糖大さじ２ 牛乳大さじ２ 油大さじ２ ホットケーキミックス１００g ↑を上から順番に混ぜるだけです。 材料も分量もとっても覚えやすいです 混ぜました。 アルミカップに入れ…

「無理せず、身体に良くて、 手間ひまかけずに、対費用効果を高く‼️ どんなことに取り組めるかな⁉️ 効果があるかな⁉️」と 子どもたちとの生活の中で、 いろいろと４４日間ほど 研究してみました♫✨ 食事編や学習編など、多岐に渡りますが、 小さな工夫をどう…

夏休み親子ガス・水道施設見学会に行って、 改めてわかったことがあります。 １立方メートルの水が約１００円です。 （↑なるほど） １立方メートルは５００mlのペットボトルの水 ２０００本です。 （↑え‼️） …つまり、 家で入れた水道水 （＝ナラシドウォー…

no money DAYがサンキュ！に載っていて、 「そうそう、買い物に行く回数を減らせば、 きっと浪費も減るだろうな」 そして、 「時間と費用の（体力も）節約になるだろうな」 と思っていたので、 【週末１度のまとめ買い】に 切り替えたいなと思っていましたが…

転勤族ですが、 「ご当地の野球観戦には行っておこうかな」 と思うので、 今回は、千葉ロッテマリーンズの ZOZOマリンスタジアムに行ってきました。 苫小牧のときは、 札幌ドームまでファイターズの応援に 行ってきましたよ 日本ハムファイターズの応援のと…

４月に転入してきて、 市役所に届け出に行った時、 ワイワイと人が多くて、なぜか？と思ったら。 春の甲子園 習志野高校VS愛知の高校 の 決勝戦でした。 私たちは パブリックビューイングに参加する時間もなく、 転入の手続きをしていたのですが、 ６歳は パ…

今日は思いきって、 米粉のパンケーキにチャレンジしました。 いつもは手軽に ホットケーキミックスを使いますが、 ホットケーキミックスを使っての軽食づくりに ずいぶん慣れてきたので、新しいチャレンジです。 ホットケーキミックスに使用されている アル…

週末に遠くへお出かけしがちなわが家。 ちょこちょことコンビニエンスストアに寄って パンを買っていましたが、 ５人分だと価格は高いし、 身体への影響も心配だし、選ぶ時間もかかるし。 というわけで、今年度は 車内で食べることのできる、 ホットケーキ研…