以前は週末のまとめ買い→月曜日に野菜の重ね煮をつくるというルーティーンだったのですが、最近は水曜日に生活クラブの野菜が届くので、もっぱら水曜日の午後に重ね煮をつくります。
あっぱれはればれ野菜おまかせ4点セットはなんだか「野菜のお楽しみセット」「福袋」みたいでワクワクします。届いてすぐに重ね煮をつくりながら、生野菜を味見することも楽しみの1つ。2歳も「たべたーい」とやってきます。
1時間以内に野菜の半調理が終わるので、あとはとても楽だし、冷凍保存などもできるので、野菜の栄養価を落とさずに長持ちさせられるのでとても安心です。フードロス0にもつながります。
【最近つくったもの】
チャーハン・焼きそば・肉野菜の塩麹炒め・海老炒め・煮込みハンバーグなど
＃あっぱれはればれ野菜
