最近、「冷蔵庫飽和」事件が勃発していまして、いくつかのお野菜にさようならを告げてしまいました…。
（理由はコロナ休校休園やリモートワークが明けたので、食事人数が減ったことによります。）
「なんということだろう、フードロス0を目指しているのに。こんなに小さな冷蔵庫（146ℓ）なのに把握もできないなんて。」
というわけで、次の週末までに冷蔵庫空っぽにすべく、せっせと冷蔵庫整理を始めました。
余談ですが、この「冷蔵庫飽和」状態はお惣菜も買えなくなる（冷蔵庫の食べ物を食べるチャンスを失う）ので、心の余裕もなくなりますね…。
冷蔵庫に多かったのは、野菜の重ね煮細切りバージョンでした。こちらをたくさん食べるにはどうしたらいいものでしょうか。
牛玉丼や豚肉炒めをつくりましたが、そんなに量は減りませんでした。チャーハンも好きなのは私だけで子どもと夫は食べないし…。
たまたま、鉛筆を買いに行ったイオンで、
5歳「焼きそば、食べたいな」
（私「！！！！！それだ！！！」）
と思い、2パックも買いました。
5歳「2パックも買ってくれるんだー」
（私「これでイケる！！」）
そして、帰宅し、大量の野菜の重ね煮と少しの豚肉を炒めます。具材はこれで出来上がり。1パックに３袋入った焼きそばの麺を2分割し、2回に分けて大量の具材、1.5袋の麺を投入し、野菜たっぷりの焼きそばが出来上がりです。
子どもたちはどんどん食べます。ニヤリと心でよろこぶ私。この野菜たっぷり焼きそばを2日間連続の夕食とし、見事に冷蔵庫は空っぽの状態に近づくことができました。これで週末の買い物も安心して購入することができたのでした。
オチとしては、3日目の夕食も夫が焼きそばをつくったこと。
