無題

よろしくお願いします。

干し肉、発見!

大好きなスーパーは春節から開いていて、
人も多く、混雑していました。

そして、いつも見ないものも発見!

 

干し肉がいっぱい…!!

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サラミやベーコンみたいなものや
鶏まるごと干したものも。
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見事な干されっぷり。
これらを買う勇気はないのですが、
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パック詰めされているものもありました!
89元(=1780円)。
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ラケットみたい…。
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書いました。平たくてラケットみたい。
横はファスナーでしまっていて、立派な容器です。
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1塊ずつ密閉されているので使いやすいそう。

塩漬けされているそう。
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夫がそのまま焼いてくれました。
塩辛い!!!!
というわけで、また塩を洗い流して焼いてくれました。

それでも塩辛い!ほんの少しずつなら食べれますが、
辛いです。

ほんの少しかじりながら…という感じでした。

※蒸すのもいいらしい、と書いていました。
次回、そうしてもらおう…。