東北での料理

着いたその日に、ホテルで友達と夕食。

豪華な部屋。

山葵が効いていた！

じゃが芋料理が多い。北海道と同じなのかも？

豚肉薄切りを揚げたもの。美味しかった！

「锅包肉」という名前らしい。

ナスの挟み揚げ。

大学芋みたいに揚げていて甘いもの。

これも好き。

水餃子。

骨付き肉のケチャップの味付けみたいなもの。

魚の煮付け。

スイカのデザート。

連れて行ってもらった翌日の昼食。

「え？！ちょっと待って。」と笑ってしまった。

私「虫だよね？」

友「繭の蛹。美味しいよ？蛋白質がたくさん」

私「一個だけ食べてみる」

→あ、食べられた。美味しかった。

このエビの唐揚げも美味しかった

スープ。好みで塩や調味料を入れる。

鳥の足も入ってる。

また魚の煮付け。

夜は東北料理でなく、

しゃぶしゃぶの店に連れて行ってもらいました。

1人ずつの小鍋でしゃぶしゃぶをする。面白い。

さつまいもが意外と美味しかった。

コロナの後の胃腸炎の原因だった、

火鍋恐怖症が今も拭えない。

大量に食べることができない。

東北料理は辛くなくて良かった。

また食べたいなと思う。

繭の蛹の方が蛙よりも食べられた気がする。