農園の手作りウィンナー

豚肉と香辛料を混ぜて、腸詰めした

手づくりウィンナー。

ベランダで干すこと1ヶ月弱…。

小さくなった？

パリパリになった！

サラミを切る感覚と似ているらしい。

近くで見るとこのような感じ。

焼いてパリパリになりました。

塩気がかなり強いです。

おつまみ系かな…。