昨日届いた、秘密兵器をつかいたくて、
「シフォンケーキをつくろう！」と思い立ちました。
22元（＝440円）だし、大丈夫かな。
壊れていたらどうしよう。
と思っていましたが、
スムーズに「ウィーン！！」と動きました。
「え、すごい楽ちん！」
「メレンゲつくるの、楽しい！！！」
と1人でウキウキしながら生地を混ぜ合わせました。
しかし、ちょっと量り損ねたので、
シフォンケーキではなく
しっとりケーキになりました。
外側はシフォンっぽい。
ずっしり、しっとりケーキ（笑）
でも子どもたち全員から、
「おいしい！おかわり！！」という
お声をいただきましたので、
なかなかの成功だったようです。
今度はふわふわをめざしてがんばってみる…！
（外側の茶色の部分はフワフワしている）
ホットケーキやオムレツにも
チャレンジしてみようと思います。
