魚を焼いてフレークづくり

ロックダウン前、品薄のスーパーで見つけた魚。

おそらく、お刺身の残りの部分。

連れて帰ることにした。（目が合ったので）

とりあえず焼いてみたが、骨が多い部分だったため、

身をほぐしてからまた更に焼きほぐし、

胡麻を足し、

フレーク状のふりかけにすることにしました。

これで白ごはんもなんとかなる…？

ロックダウンも頑張れる。はず。