防災クッキングの本を読んで、まずはおやつから取り組んでみようと思いました。ちょうど家に余っていたお麩をつかったココアもちにチャレンジします。
ココアがないのでキャラメルミルクティーの粉で代用することにしました。
ガスや電気が使えないときバージョンのレシピからです。よって水を使います。
お麩10個を大さじ1の水でもみもみします。
大さじ1のココア(この日はミルクティー粉末)で味付けます。
そして再びもみもみ。
できあがったら、全然おいしくなかったです。やはりココアでないのダメなのかもしれません。
そういうことで、お湯を入れて、キャラメルミルクティーとして飲みました。
おいしかったです。