最近、自粛生活に疲れているのでしょうか。
急にスィーツビュッフェに行きたくなりました。
（現実的にスィーツビュッフェには行ったこともないのですが…）
でも。
・外出はできない（そもそもビュッフェ開催はない）
・買ってきたおやつたくさんだと高額になる
（みんな食べたがる。コロナ生活だから少しでも節約したい。）
・市販のおやつは白砂糖たくさんで免疫が落ちちゃう（今、弱るわけにはいかない）
…いろいろと考えて、
おやつビュッフェを自分で開催することにしました。
今回は、家にあるもので開催しました。
・素精糖
・牛乳/豆乳
・オリーブオイル
・卵
・イチゴ
・ゼラチン
が材料です。
そして、今回つくったものは3種類です。
プレーンケーキ・クッキー、そして
牛乳プリンです。
豆乳クリームもつくりたかったけど、
今回は時間オーバーになりそうだったので、
ここまでとしました。
クッキーも
ホットケーキミックスでつくっています。
「昼ごはんをしっかり食べてから」
という約束のあと、
7.5.2歳と私で心ゆくまで楽しみました。
7歳が「チョコペンで描きたい」と言うので、
あとはまかせてみました。
↑2歳がとってもうれしそうでした。
明日も続きができそうです。
