久々の学習テーマで記事を書きます。 4年算数単元「およその数（概数）」で、 我が子が、派手に間違っていた（笑）。 日本語の読み取りの問題だな…。 「大丈夫？」と声をかけておくが、 本人から聞いてこない限りは 出来るだけ見守るだけにしておく。 （本当…

今年の最初の方にA5判で70〜80枚入っている ノートを探していました。 DAISO（10元ショップ、つまり200円）にも A5判のノートはあるのですが、 80枚ほど入っているノートはなかなかありません…。 ですが、いつも行っているコンビニで 見つけました！ なんだ…

北海道時代にもお弁当を毎日つくっていたので、 3年ぶりの朝のお弁当つくり。3人分。 卵焼きを焼きつつ、フライパンの余った部分で、 あらかじめ蒸して保存している野菜や 仕込んでおいた塩豚に焼き目をつけます。 さらに、1日分のおかずを ジップロックにま…

9.9元（＝200円）でした。 ちょっと高さは低い（1cm以下）だけれど。 今までは大皿に置くしかなかったので、 冷ますことができると思うだけでうれしいです。 （このスポンジも美味しくできました）

とうとう、ロックダウンが解除になりました！ 子どもたちのオンライン授業は まだまだ続きますが、 ここまでがんばったことに対して 賞状を贈ろうと決めていました。 （でも日本での休校休園のときは、賞状を渡した直後に、また休校休園のお知らせがあったと…

以前、読んだ本に バターコーヒーが良いと書いてあって、 初めて飲んだときには 油っぽくて「う！」ときたのですが、 ココナッツオイルコーヒーに慣れてきて、 一瓶が空っぽになってしまいました。 しかし、 ココナッツコーヒーが手に入らないので、 再びバ…

春菊の天ぷら。 薄力粉がなかったので、強力粉でつくったら、 あまりうまくいかず、途中でやめました（笑）。 カボチャのスープ。子どもたちにも好評。 キッシュづくり。朝から結構楽ちん！ さつまいもケーキ。美味しかった。 9歳と喜んで食べました。 冷凍…

【ロックダウンが終わったらやりたいこと】 ・Tさんとカフェに行く ・好きな服を着て出かける ・合奏に参加する ・唐揚げを買ってあげたい ・賞状をつくってあげたい ・紅茶のミルクティーをつくる（特別） ・チョコクッキーをあげたい ・雑誌を手に入れて、…

アスパラガスとマッシュルーム、キャベツのカレー。 少しだけ豚肉とにんじん入り。 唐揚げの揚げているところ。 鯉のぼりプレート（5/5）。 濃厚チョコレートケーキ。 鯉のぼりプレートが余ったので、 タッパーの中にちらし寿司＋錦糸卵＋ウィンナー。 餡子…

愛用している 鉄分のサプリメントが届きました…！うれしい！ 最近、京東ががんばっている気がします。 1ヶ月分のサプリメントなのですが、 「ロックダウンは4/1〜5までだから、 5月過ぎまであるから大丈夫！」 と油断してたら、あっという間に ロックダウン3…

5月5日は子どもの日。 ロックダウンの中、食材も限られているし、 どうしよう…と考え、 clubhouseのメモ書きで知恵を絞り出しました。 ・寿司酢はあるので、ちらし寿司はできる ・バナナケーキにチョコで模様を描く？ ・子どもたちの大好きな唐揚げの冷凍食…

塩豚を仕込みました。 350gを4パック、1.4kg分を仕込みました。 塩をよく揉み込みました。 キッチンペーパーとラップで包みます。 豚肉から出てくる水分を吸い取るようにしっかり包みます。 形が複雑でもなんとか包みます。 さらにジップロックに入れて、 ピ…

アスパラとマッシュルームの野菜の重ね煮。 こちらのマッシュルームは子もよく食べた！ 葉物は重ね煮にできないので、 茹でて冷凍します。 茹でたては、食卓に出します。 初のたろ芋！ こちらは色がよく出ました。 里芋は重ね煮の後、 つぶしてホットケーキ…

今日のALDIでは1481.8元（＝29251円）分の 食料を買いました…。 （後半であと2袋ほど大きなものがくる） 結局少し入っていなくて、返金届けもしました。 こんなにたくさんの食料が届くと、 なんだか安心になってきました。 テンションも上がってきました。 …

今朝の時点で、リンゴの残数が4個になり、 またリンゴの危機がきた…！と思っていました。 そうしたら、届きました。 共同購入のフルーツ2袋。 もうフルーツはたくさん食べるし、 次から次へとなくなっていくので、 思いきって、2袋購入しました。 みかんとリ…

いただいたきゅうりをごま油と塩で和えます。 カンタンで美味しくて好きです。 やっぱり野菜炒め。 9歳がつくった目玉焼き。 冷凍しておいた、自家製チャーハン。 冷凍しておいた自家製ピラフ。 ロックダウン前に冷凍しておいた 豚肉のコマ肉とネギ＋野菜で…

30個45元（＝900円）の卵を3パック買ったので、 2700円分の卵が届きました。 （これでも安い方を選びました） 野菜はまぁまぁあるのですが、 タンパク源の残数が不安になり、 （肉魚も少ない…） 我が家は卵料理（目玉焼きや卵焼き）も好きなので、 大量に買…

うれしい！ 昨日の朝食は、 オレンジ✖️ドラゴンフルーツのミックスジュース にして1食をしのぎました。 段ボールに入ってました。 上に9個、下に9個の2段で18個です。 ジャン。まぁまぁ大きめです。 2個は私の朝食ジュースに、 もう1個は子どもたちへのフル…

野菜の重ね煮を知らなかったら、 「このロックダウンも とんでもないことになっていただろうな」 と思います…。 とりあえず、 野菜を切って、火にかけると 野菜が小さくなるので、 冷凍庫にたくさん入ります。 冷凍すれば、2週間は保存可能です。 そういう意…

前日は頭痛のため、 練習することすら忘れていましたが、 頭痛が良くなったため、 練習に取り組むことができました。 しかし、第5回にして、異変がありました。 「唇が疲れている気がする…！！」 いつもなら無理矢理出せる アルヴァマーのハイトーンが出そう…

我が家は家族の人数が多い方だが、 割と食材を準備していた方だし、 マンションの共同購入もあるので、 なんとか普通の食生活はできています。 卵料理と野菜炒めが多いです。 野菜の重ね煮入りの卵焼き。 冷凍していた豚肉も入れて、野菜炒め。 配給のジャガ…

共同購入で無事にリンゴが届いたので、 リンゴジュースがつくれました！！ リンゴ、ばんざい！ そしてドラゴンフルーツも届いたので、 今日のフルーツとして、カット。 そして、皮ぎりぎりのところは スプーンでこそぎとって、ジュースに入れます。 それで、…

最後の1個のリンゴを、 カットすることになりました。 さようなら…。 これで家のリンゴはゼロになりました。 リンゴセットは注文できたけれど、 宅配は届くかな…。 最後の朝食リンゴジュースもしっかり飲みました。

配給や共同購入、事前仕込みをフル活用して、 毎食のご飯をつくっています。 冷凍しておいたブロッコリーと野菜の重ね煮、 そして配給の豚肉で、 「野菜炒め」をつくりました。 次は大量に冷凍している「肉味噌そぼろ」。 子どもたちに大人気。 野菜の重ね煮…

昨日から引き続き、マウスピースだけで吹き、 楽譜を見ながら、音源に合わせて練習しています。 昨日は高い音域が出なくて、悲しかったので、 今日もきっとあまり吹けないんだろうな と思っていたら、結構吹けました。 まだまだスラーの覚え間違いが多い。 …

ロックダウン中、マンションの共同購入の 塊の豚肉を塩豚にしようと2日前に仕込み、 二晩、熟成させました。そして、 今朝は煮込み始めました。 良い色になってきましたが、 今回は分厚いので、中まで火が通ってないかも。 切ってみると、やはり通っていませ…

毎朝、 私はリンゴジュースをつくって飲んでいます。 しかし、 とうとう最後の2個となりました。 ロックダウン前日に届いた果物屋さんからの宅配…。 共同購入の果物が明日、届くはずなのですが、 どうなることでしょう…。 https://ikenagayoshie.hatenablog.…

夏にファスティングをしてからというもの、 毎朝、水とフルーツをブレンダーで混ぜた フルーツジュースを朝食としています。 冬は体を冷やすフルーツを避けたいと思ったので、 リンゴと水のリンゴジュースです。 ロックダウン中も相変わらず、 朝食はフルー…

2019.3月から始めたこちらのブログは 3周年を迎えました！（パチパチパチ…） 北海道生活のラスト1ヶ月で始めたブログも 意外とコツコツ続けられました。 ブログを始めたころは「年長〜1歳」だった 子どもたちも現在、「小3〜年少」です。 相変わらず面白い発…

2022春休みに毎日1回だけでも取り組んでいこう！と 頑張っていることがあります。 それは日本から持ってきた五色百人一首。 クラス担任を持っていた頃は、 毎日取り組んでいました。 ところが、我が子に実践しようと思っても なかなか実践できません。 おか…