焼き鳥のメニューに「ぼんじり」があることは知っていましたが、いつも週末に行く大型量販店に「ぼんじり」があったので、軽い気持ちで買ってみました。(元々、鶏皮やホルモン系が大好きです) 家で鶏皮と同じように塩だけで焼きました。そうしたら、めっち…
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